Mar del Plata, martes 8 de febrero de 2011
Duff, Gold.
Excelente negocio
habrá sido registrar la marca Duff, que se hizo famosa en la serie The
Simpsons. Los que alguna vez registramos una marca sabemos que, dicho registro,
solo tiene validez nacional, y por mas registrada que esté, esta marca, en
EE.UU., si en la Argentina
no está registrada, entonces está disponible para que la registre cualquiera.
Desde ya, toda mi admiración al fabricante de esta cerveza por ver el negocio y
registrar esta marca. Y… ahora que lo pienso… cómo no se me ocurrió a mí?
Vamos a la
cerveza, que es lo que importa.
Ya, desde el envase, se ve super clara y transparente, sin
sedimentos por refermentación en botella y ningún sólido dando vueltas por ahí.
Se ve muy tentadora. Al servirla hizo espuma abundante que se fue reduciendo a
medida que llenaba el vaso y en menos de un minuto desapareció casi por
completo, quedando solo una corona finita en el perímetro del vaso. El aroma
era semi agradable, hay un olor que producen mis cervezas cuando por algún
inconveniente la fermentación demora en arrancar que esta cerveza tenía, pero
era muy leve y no opacó la calidad. Al probarla me decepcionó un poco por
notarla muy diluida, con poco cuerpo, amargor super leve, nada de aroma a
lúpulo, poca carbonatación. No percibí, en absoluto, el cuerpo y sabor a malta
que describe en la etiqueta de la botella. Mas bien me pareció una cerveza
suave para tomarsela de un sorbo cuando hace calor. Muy refrescante. Normalmente,
cuando terminamos cada sorbo, nos queda un gusto en la boca, de lo que tomamos.
Con esta cerveza, después de cada sorbo no me quedó gusto a nada; como si
hubiera tomado agua.
Conclusión: Muy
diluída, poco gas y poco cuerpo. Es rica y la disfruté al tomarla, pero no es
lo que describe la etiqueta.
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